Pinot Gris 2020

13,20 €
TTC

Cépage : Pinot gris

Terroir : Marneux

Récolte : 11 septembre 2020   manuelle

Age moyen des vignes : 20 ans  Rendement

Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines

Mise en bouteille : 27 juillet 2021

Alcool acquis : 13.9° –  Sucres résiduels : 5.7  g/l   Acidité totale : 6.4 g/l

Optimum de dégustation : 2021 / 2026+

Quantité

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Robe : Jaune clair

Nez : Elégant, fin et délicat, sur les fruits blancs

Bouche : Une attaque franche, sèche et équilibrée, une belle finesse avec une touche de fraicheur en finale

Accords Mets/Vin : Vin très agréable à l’apéritif, également sur des volailles ou viandes blanches, un vin qui peut accompagner tout un repas