Edelzwicker
Cépage : Auxerrois / Gewurztraminer
Terroir : Marneux
Récolte : 17 septembre 2020 – manuelle
Age moyen des vignes : 20 ans – Rendement : 60 hl/ha
Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : 27 juillet 2021 - Optimum de dégustation : 2022/2024
Alcool acquis : 14° – Sucres résiduels : 6.4 g/l – Acidité totale : 4.6 g/l
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Robe : Jaune clair
Nez : Un nez aromatique et frais
Bouche : Un vin frais et gouleyant
Accords Mets/Vins : Vin idéal en apéritif, sur une entrée printanière ou lors d'un barbecue
Cépage : Auxerrois / Gewurztraminer
Terroir : Marneux
Récolte : 17 septembre 2020 – manuelle
Age moyen des vignes : 20 ans – Rendement : 60 hl/ha
Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : 27 juillet 2021 - Optimum de dégustation : 2022/2024
Alcool acquis : 14° – Sucres résiduels : 6.4 g/l – Acidité totale : 4.6 g/l