AOC Crémant d'Alsace
Nous élaborons des crémants de gastronomie, portés par une matière ample, une acidité vive et une bulle très fine.
Notre crémant blanc est élaboré à base de chardonnay et de pinot noir, avec un temps sur lattes supérieur ou égal à 36 mois.
Nous produisons également un crémant rosé, idéal pour les apéritifs estivaux.