Riesling Vendanges Tardives 2018 - AOC Alsace 50cl
28,20 €
TTC
Date de récolte : 22 octobre 2018 – Récolte : manuelle
Age moyen des vignes : 20 ans – Rendement : 35 hl/ha
Terroir : Marneux
Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : 25 juillet 2019
Alcool acquis : 10.08° – Sucres résiduels : 76.9 g/l – Acidité totale : 6.15 g/l
Optimum de dégustation : 2021/2033
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Robe : Jaune or
Nez : Notes de fruits exotiques confits, d’agrumes surmûris, nez très flatteur
Bouche : Une bouche tout en équilibre, entre l’onctuosité de la vendange tardive et l’acidité du riesling, un vrai plaisir
Accords Mets/Vin : Un vin qui s’accordera à merveille sur le foie gras, une tarte au citron meringuée ou un dessert à base d’agrumes
Date de récolte : 22 octobre 2018 – Récolte : manuelle
Age moyen des vignes : 20 ans – Rendement : 35 hl/ha
Terroir : Marneux
Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : 25 juillet 2019
Alcool acquis : 10.08° – Sucres résiduels : 76.9 g/l – Acidité totale : 6.15 g/l
Optimum de dégustation : 2021/2033