Klevner - Pinot Blanc 2025
Cépage : Auxerrois
Terroir : Marneux
Récolte : – manuelle
Age moyen des vignes : 20 ans – Rendement : 36 hl/ha
Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : 13 mars 2026 - Optimum de dégustation : 2026 / 2029
Alcool acquis : 13.84° – Sucres résiduels : <1 g/l – Acidité totale : 4.9 g/l
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Robe : Jaune pâle aux reflets argentés
Nez : Frais aux notes de fleurs blanches, avec une pointe mentholée
Bouche :Fraiche et croquante, ce qui rend le vin désaltérant et rafraîchissant
Accords Mets/Vin : Apéritifs, hors d'œuvre, poissons et salades estivales
Cépage : Auxerrois
Terroir : Marneux
Récolte : – manuelle
Age moyen des vignes : 20 ans – Rendement : 36 hl/ha
Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille : 13 mars 2026 - Optimum de dégustation : 2026 / 2029
Alcool acquis : 13.84° – Sucres résiduels : <1 g/l – Acidité totale : 4.9 g/l