Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2017 - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten 50cl

37,50 €
TTC

Date de récolte : 18 octobre 2017 – Récolte : manuelle

Age moyen des vignes : 40 ans  Rendement : 20 hl/ha

Terroir : Marno-calcaro-gypseux

Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines

Mise en bouteille 22 mars 2018 - Optimum de dégustation : 2019 / 2030

Alcool acquis : 8.6° – Sucres résiduels : 183.5 g/l – Acidité totale : 5.2 g/l

Quantité

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Robe : Jaune or

Nez : Nez complexe, dévoilant des notes de litchi et de rose, soutenu par un subtil parfum d'arômes confits (ananas, mangue)

Bouche : Un vin ample avec un équilibre très fin où la concentration du fruit marque le palais

Accords Mets/Vin : Un vin qui s’accordera à merveille sur des desserts à base de chocolat noir, d'agrumes ou de fruits exotiques