Klevner - Pinot Blanc 2018

8,60 €
TTC

Cépage : Auxerrois

Terroir : Marneux

Récolte : 10 et 11 septembre 2018  – manuelle

Age moyen des vignes : 20 ans  Rendement : 60 hl/ha

Vinification : élevage en cuve inox sur lies fines

Mise en bouteille : 26 juillet 2019 - Optimum de dégustation : 2019 / 2023+

Alcool acquis : 12.77° – Sucres résiduels : 0.4  g/l – Acidité totale : 6.17 g/l

Quantité

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Robe : Jaune clair

Nez : Des notes fruitées, de fleurs blanches et un léger côté minéral

Bouche : Attaque nette et franche, un vin tout en fraicheur, une bouche vive et plaisante, une belle acidité en fin de bouche

Accords Mets/Vin : Vin très agréable à l’apéritif, ou pour commencer un repas sur des salades printanières ou du saumon fumé